Story
「こめごころ」の味が、
「こめごころ」の味が、
御膳になって帰ってくる。
愛されたおむすび屋「こめごころ」
かつて大在エリアで営んでいた、とり天むすを名物にしたテイクアウト専門のおむすび屋「こめごころ」。看板の「にぎらないおむすび」は手間がかかる分、多くのお客様に愛されました。毎日のように通ってくださったお客様との時間が、私たちの飲食事業の土台になっています。
受け継いだ味を、もっと喜んでもらえるかたちへ。
物価高でいったんお店を閉じたとき、私たちは何度も考えました。「にぎらないおむすび」を愛してくださったお客様に、次はどんな形でお届けすれば、もっと喜んでもらえるだろう、と。たどりついたのが、席に座ってゆっくり味わっていただく御膳のかたちです。大分の旨鶏を主役にした「むすび庵御膳」。今まで以上に、召し上がる皆さまに喜んでいただけるメニューを、楽しみにお待ちください！